Punakaalisalaatti - resepti

Salaatti: Punakaalia Sipulia

Kastike: Sitruunan mehua (n. puolikkaan mehu) Inkivääriä (pieni pala) Dijon (n.2 tl) Sokeria (jonkun verran) Oliiviöljyä (loraus) Suolaa ja pippuria

Silppua punakaali, sipulit ja sekoita. Sekoita kastikkeen ainekset ja kaada punakaalin ja sipulin joukkoon. Sekoittele.

Kommentit: Tätä tehtiin joskus jossain telkkari ohjelmassa mistä hiukan sovellettuna muistin varaisesti pyöräytetty resepti. Kastike maistui ensi maistamalla aika sitruunaiselta, mutta kaalin joukossa maku oli oikeastaan erittäin hyvä!