© Sienitukka - Ruoka, Taide ja Iron Maiden

  • Twitter Round
  • Instagram Black Round
Please reload

SEARCH BY TAGS: 

Please reload

RECENT POSTS: 

Pikkelöidyt punasipulit - resepti

January 14, 2015

En ole koskaan pikkelöinyt mitään ja joka paikassa näkyy pikkelöityä sitä ja tätä. Joten pitihän sitä kokeilla itsekin pikkelöidä jotakin. Tein pikkelöityä punasipulia ja pikaisella googletuksella arvoin reseptin :) Alkuperäinen resepti löytyy Hayley's Cuisine blogista, kiitos vaan sinne.

Hyvinhän tuo pikkelöinti onnistui ja hyvää tuli heti ensi yrittämällä. Ei ollenkaan vaikeata hommaa kun vain aloittaa. Alla resepti:

 

Pikkelöity Punasipuli - resepti

 

2 punasipulia

1,5 dl punaviinietikkaa ( tai jotain muuta )

3 rkl sokeria

ripaus suolaa

laakerinlehti

5 neilikkaa

5 mustapippuria

chiliä maun mukaan

 

Kuori sipulit. Pilko ohuiksi suikaleiksi. Laita muut ainekset kattilaan ja kuumenna. Lisää punasipulit ja kiehauta n. 3 minuuttia. Nosta kattila liedeltä ja anna jäähtyä. Pistä purkkiin ja säilytä jääkaapissa.

 

Sopii hyvin kaikenlaisten ruokien lisäkkeenä.

Share on Facebook
Share on Twitter
Please reload