Kievin nyhtökana (Kiev Pulled Chicken) - resepti

Nyt vedin ihan lonkalta jotain hieman erilaisempaa nyhtökanaa. Kievin kana on ruokana minun makuuni ja ajattelin, että mikseipä nuo täyte ainekset sopisi näin nyhtökanaankin. Ja eikun kokeilemaan.

Kievin nyhtäkana (Kiev Pulled Chicken) - Resepti

Ainekset:

700g broileria

300g voita

puska persiljaa

8 valkosipulin kynttä

suolaa (maun mukaan)

1rkl sitruuna

1rkl kookosöljyä

Sekoita muut ainekset ja kaada vuokaan broilerien päälle, pyörittele broilerit soosissa. Laita folio päälle ja uuniin 150 astetta, parisen tuntia. Ota broilerit soosista ja nyhdä pieneksi. Sekoita nyhdetty kana soosin joukkoon. Voit käyttää vielä hetken uunissa.

Nam! ..Tulipa tästä hyvää, suolaisen voinen maku. Sitruunaa olisi voinut olla ehkä enemmänkin.

Suosittelen kokeilemaan. Ja saa heittää kommenttia ja kehitys ehdotuksia :)