Kastike sörsseli - Resepti

Tuli tehtyä sen verran hyvän makuista kylmää kastiketta/dippiä kalalle, että pakko laittaa reseptiä tänne blogiinkin. Soosi syntyi tietenkin ihan "mitä kaapista sattuu löytymään" periaatteella. Kastike sopii hyvin siis kalalle ainakin omasta mielestäni juuri tuon tillin vuoksi. Toki tätä voi syödä minkä tahansa muunkin kanssa. Kokeilkaa ja maistelkaa.

Kastike sörsseli

Majoneesia

Valkosipulituorejuustoa

Tilliä (reilusti)

suolakurkkua

liraus sitruunanmehua

Aineksien määrät oman maun ja tarpeen mukaan, silppua tilli ja suolakurkku ja sekoita kaikki ainekset sekaisin.